خوراک های معمول در تغذیه اسب (بخش دوم )

نوشته های مشابه

به جای یونجه چه جایگزینی مناسب است؟

تیر ۲۹, ۱۴۰۱

چند نکته در مورد کره اسب ها

تیر ۲۶, ۱۴۰۱

تاریخچه ی ارابه رانی

تیر ۹, ۱۴۰۱

خوراک های معمول در تغذیه اسب (بخش دوم )

بخش اول را از اینجا بخوانید

علوفه سورگوم 

یکی از علوفه های خوشخوراک که به میزان زیادی در تغذیه اسب استفاده می شود ، سور گوم است . برداشت این علوفه زمانی است که مزرعه در اوائل گلدهی باشد . در این زمان علوفه دارای حداکثر ارزش غذایی است . برداشت زودتر در این علوفه خطرناک بوده چرا که این علوفه در زمان رشد حاوی اسید پروسیک است که برای اسب ماده ای سمی است . بطور میانگین این علوفه دارای 10% پروتئین است و میزان انرژی آن با سطوح انرژی علوفه یولاف برابر است . این علوفه را می توان 2 تا 3 بار در سال برداشت نمود.

یونجه

یونجه یکی از مهمترین علوفه ها در تغذیه اسب است . ویژگی ها و خصوصیات که باعث بالا بودن ارزش تغذیه ای علوفه است عبارتند از :

خوشخوراکی بالا :بطوریکه بسیاری از اسب ها آنرا با اشتها می خورند که حتی در صورت مصرف آزاد آن ، اسب ممکن است  به دلیل مصرف زیاد آندچار قولنج شود .

ارزش انرژی زایی بالا :ارزش انرژی زایی یونجه ،120% علوفه یولاف است . بنابراین تغذیه 80% یونجه به جای 100% علف یولاف ، ارزش انرژی زایی یکسانی دارند .تغذیع زیاد یونجه به خصوص در جیره هایی که همراه کنسانتره است می تواند باعث چاق شدن اسب شود .ولی در جیره هایی که فقط علوفه دارند ، تغذیه آزادان مشکلی ایجاد نمی کند .

 

در اسب های در حال رشد و  یا مادیان شیرده و یا آبستن که احتیاجات انرژی و پروتئینی بالایی دارند باید از یونجه به عنوان تنها خوراک در بخش علوفه جیره استفاده کرد .میزان پروتئین یونجه نسبتا بالا بوده و بین 17 تا 19% در شرایط معمول متغیر است .

تعداد چین برداشتی این علوفه بستگی به منطقه جغرافیایی آن ، میزان آبیاری و .. دارد . اولین چین معمولا از کیفیت کمتری برخوردار است و دارای علف هرز بوده و در چین های آخر نیز نسبت ساقه به برگ بالاست . لذا ارزش تغذیه ای کمتری دارند .شبدر از لحاظ ارزش غذایی مشابه یونجه است و هر دو در خانواده بقولات قرار می گیرند . شبدر معمولا با خانواده گندمیان کشت می شود .میزان پروتئین آن بین 13 تا 15% متغیر بوده و میزان رطوبت بالای آن در زمان انبارداری ممکن است باعث کپک زدگی شود.

 

علوفه مرتعی

از مرتع به عنوان علوفه برای اسب هایی که در فضای آزاد قرار دارند استفاده می شود .بسیاری از اسب ها در مراتع بقولات و یا گندمیان و یا مخلوطی از این دو رها می شوند و به دلیل تنوع گیاهی مراتع ، ارزش غذایی مختلف و متغیری دارند .در آغاز فصل رشد مراتع سبز دارای بیشترین ارزش غذایی است .پس از فصل رویش میزان رطوبت علوفه کاهش یافته و تراکم مواد مغذی در آن افزایش می یابد .

میانگین مصرف ماده خشک هر اسب روزانه تقریبا 2.5% وزن بدنش است .مثلا یک اسب 454 کیلوگرمی ، 11.3 کیلوگرم ماده خشک روزانه و یا 340 کیلوگرم ماهانه، مصرف می کند که می توان با توجه به محصول تولیدی در هر هکتار مرتع تعداد اسب ها را در واحد سطح تعیین کرد .میزان تولید بسته به نوع گیاه، منطقه جغرافیایی و فصل رشد دارد .

کاه

کاه شامل ساقه خشک گیاهان تیره غلات و حبوبات است که پس از کوبیدن و جدا شدن دانه بدست می آید. به طور کلی ارزش غذایی کاه از هر گیاهی که تولید شود ،کم است چرا که کاه زمانی بدست می آید که گیاه حداکثر رشد خود را کرده باشد و تمام مواد مغذی در دانه تجمع پیدا کرده اند . کاه حبوبات بهتر از کاه غلات است . در میان گیاهان تیره غلات نیز ،کاه یولاف بهتر از کاه جو و کاه جو بهتر از کاه گندم است . کاه گندم به دلیل ارزش غذایی پایین تر بهتر است به عنوان بستر انتخاب شود .

 

برگرفته از کتاب قربان شرقی و محمدعلی نوروزیان