خوراک های معمول در تغذیه اسب (بخش اول )

نوشته های مشابه

به جای یونجه چه جایگزینی مناسب است؟

تیر ۲۹, ۱۴۰۱

چند نکته در مورد کره اسب ها

تیر ۲۶, ۱۴۰۱

تاریخچه ی ارابه رانی

تیر ۹, ۱۴۰۱

خوراک های معمول در تغذیه اسب (بخش اول )

معمول جیره اسب شامل سه گروه علوفه ، مواد متراکم (کنسانتره )و مکمل ها می باشد .علوفه ها منابع مهم فیبر جیره اند و عموما از نظر انرژی فقیرند .این علوفه ها عمدتا شامل علوفه مرتعی ، محصولات علوفه ای زراعی و سیلوها می باشند . کنسانتره ها مواد خوراکی با فیبر کم و سطوح انرژی بالا می باشند و شامل دانه ها و برخی مواد فرعی صنایع فرآوری و ضایعات محصولات بخش کشاورزی اند . مکمل ها نیز اغلب برای ایجاد تعادل مواد مغذی در جیره و رفع کمبود های پروتئینی ، مواد معدنی و ویتامینها به جیره اضافه می شوند . مکمل های پروتئینی به دو بخش مکمل های پروتئینی با منشا گیاهی و مکمل های پروتئینی با منشا حیوانی تقسیم می شوند . کمبودهای مواد معدنی نیز توسط مکمل ها و یا قالب های معدنی تامین می شود. اغلب ویتامین ها از طریق خوراک تامین می شده و جز در موارد خاص نیاز به استفاده از مکمل های ویتامینی نیست و بدن اسب می تواند بسیاری از آنها را سنتز کند .

 

علوفه ها

علوفه ها همانطور که ذکر شد شامل علوفه های مرتعی ، علوفه های خشک ، گیاهان سبز تازه درو شده ،سیلاژ و هیلاژ ( علوفه با رطوبت کم ) می باشند . علوفه های مرتعی و علوفه های خشک ، بخش عمده علوفه های مورد استفاده اسب را تشکیل می دهند. استفاده از سیلو و هیلاژ در تغذیه اسب معمول نیست چراکه امکان وجود کپک و یا دیگر مواد سمی در آنها زیاد است و اسب نسبت به این مواد در مقایسه با سایر نشخوارکنندگان حساسیت بیشتری دارد . در صورت استفاده از این مواد، باید شرایط مناسیبی برای تهیه سیلو مانند شرایط بی هوازی و اسیدی ایجاد کرد .

 

علوفه خشک

علوفه خشک به هر گیاه برگدار خشک با رطوبت کمتر از 15% گفته می شود .تنوع گیاهان در این علوفه بسیار زیاد است و آگاهی از عوامل موثر بر کیفیت علوفه برای انتخاب نوع علوفه بسیار مهم است .لگوم ها از نظر انرژی ، پروتئین ،کلسیم و ویتامین A نسبت به علوفه های چمنی ( علوفه های خانواده گندمیان ) ارجحیت دارند .مخلوطی از لگوم ها و خانواده گندمیان ، می تواند علوفه مناسبی برای اسب به شمار آید . استفاده از علف های هرز برای تغذیه اسب مناسب نیست .چرا که دارای الیاف بالا ،خوش خوراکی و قابلیت هضم پایین هستند .

 

شرایط رشد مانند میزان بارندگی بر کیفیت علوفه تاثیر می گذارد.کاهش بارندگی باعث کاهش رشد و خشبی شدن گیاه می شود . در عین حال رطوبت زیاد نیز باعث بروز انواع بیماری ها در گیاهان و کاهش فیبر می شود

دو عامل مهم و مثر بر کیفیت علوفه پس از برداشت ، میزان رطوبت علوفه و شدت تابش آفتاب است . بارندگی باعث حل شدن کربوهیدرات های محلول برگ های علوفه های لگوم شده و علاوه بر این خشک کردن برگ ها و علوفه نیز با مشکل مواجه می شود قبل از بسته بندی باید رطوبت علوفه را کاهش داد تا باعث کپک زدگی و افزایش دمای بسته نشود . آفتاب سدید نیر باعث رنگ پریدگی برگ ها و کاهش ویتامین A می شود .بنابراین علوفه باید سریعا خشک و بسته بندی شوند .

از علوفه خانواده گندمیان که بیشتر در تغذیه اسب استفاده می شود میتوان به تیموتی ، علف باغ ،برمو دو گراس ،یولاف ( جو دو سر ) ، علف چمنی ، فستوکا، سودان گراس اشاره کرد.

 

تیموتی

یکی از مهمترین علوفه های مورد استفاده اسب است . برداشت این علوفه آسان بوده و امکان آلودگی آن با کپک کم است .این علوفه را باید قبل یا در عوائل گلدهی برداشت کرد چرا که پس از آن ارزش غذایی و پروتئین آن به شدت کاهش پیدا می کند .بهترین چین ، چین دوم است و چین های بعدی دارای ارزش غذایی کمتر هستند . در چین اول نیز معمولا مقدار زیادی علف هرز وجود دارد .

 

برگرفته از کتاب قربان شرقی و محمدعلی نوروزیان