اخبار سوارکاری مادیون مرجع اخبار سوارکاری اخبار سوارکاری مادیون مرجع اخبار سوارکاری
نوشته های مشابه
نقش مواد معدنی ضروری در بدن اسب_بخش اول
مادیون مرجع اخبار سوارکاری_نقش مواد معدنی ضروری در بدن اسب
عبارت ضروری تنها برای آن دسته از مواد معدنی به کار برده می شود که در فرایندهای سوخت و ساز بدن اسب نقش مهمی دارند. تقسیم بندی این مواد به عناصر پرمصرف و کم مصرف ( تریس) بر اساس میزان غلظت آن ها در بدن صورت گرفته است. عناصر کم مصرف ، غلظتی کمتر از 50 میلی گرم در هر کیلوگرم از بدن دارند.
- مواد معدنی پر مصرف
- کلسیم و فسفر
کلسیم و فسفر به جهت آنکه کارکردهای آن ها در بدن به هم مرتبط است ، معمولا با یکدیگر مورد بررسی قرار می گیرند. این دو عنصر بخش اصلی بلور آپاتیت را که موجب استحکام و پایداری استخوان ها و اسکلت بدن می گردد را تشکیل می دهند. استخوان ها معمولا به عنوان ذخایر کلسیم و فسفر عمل می کنند و در مواقع ضروری با آزاد ساختن آن ها کمبود جیره را به صورت مقطعی برطرف می سازند. همچنین کلسیم در انعقاد خون ، تولید شیر، اعصاب و فعالیت ماهیچه ها نقش اساسی داشته، گاهی به عنوان فعال کننده یا بازدارنده فعالیت آنزیم ها عمل می کند.
نسبت کلسیم به فسفر در استخوان 2 به 1 بوده ،اما نسبت آن ها در بدن دام سالم 1/7 به 1 می باشد. به واسطه نقش های مهم حیاتی کلسیم در بدن، غلظت این عنصر در خون باید در محدوده مشخصی قرار داشته باشد. جیره های غنی از غلات و سبوس گندم حاوی فسفر زیاد و مقدار کمی کلسیم می باشد که ممکن است منجر به بروز کمبود کلسیم گردد.
کمبود کلسیم و فسفر در جیره کره اسب های در حال رشد معمولا مانع رشد غضروف های استخوانی و صفحه اپی فیز استخوان های بلند گشته و در نهایت موجب بروز بیماری های رشدی استخوان می گردد. در اسب های بالغ نیز نقصان این عناصر لنگش و شکستگی استخوان ها می گردد. مقدار بسیار اندک کلسیم و فسفر در جیره که موجب کاهش شدید میزان ذخایر استخوانی گردد، در اسب های جوان ریکتنز یا نرمی استخوان و در حیوانات بالغ بیماری استئومالاسیا را موجب می شود.
در یک بیماری دیگر، بافت فیبری استخوان ها تحلیل رفته و دایما مواد معدنی جایگزین می گردد که در نتیجه استخوان های صورت بسیار بزرگ می شوند، این بیماری سر بزرگ نام دارد. اسب ها ممکن است طی فعالیت های شدید بدنی در شرایط گرم مقدار زیادی از کلسیم را به صورت عرق از دست داده و دچار نوعی هیپوکلسمی گردند. در این موقع گرفتگی عضلانی ، ناهماهنگی و لرزش همزمان دیافراگمی بروز می کند.
اسب ها روزانه به حدود 5 5 گرم کلسیم و 2 گرم فسفر به ازای هر 100 کیلوگرم وزن زنده بدن نیاز دارند تا بدن آن ها از نظر مقدار از دست دادن این عناصر و جذب آن ها از روده در حال تعادل بماند. در نتیجه برای حصول مقدار نیاز ذکر شده باید هر کبلوگرم جیره حدود 2/5 گرم کلسیم . 1 گرم فسفر داشته باشد.
ادامه مطلب را در بخش دوم بخوانید
